春启新程，学子归来。为切实保障全体师生饮食安全与营养健康，筑牢校园食品安全防线，护航新学期师生健康成长，我校围绕“守护舌尖上的安全 护航新学期成长”主题，多措并举开展春季开学食品安全系列工作，全方位守护师生“舌尖上的幸福”。

开学伊始，学校第一时间召开食品安全月调度会议，专题部署新学期食品安全工作。会议明确了学校食品安全主体责任，梳理风险管控清单，细化“日管控、周排查、月调度”工作机制，对食堂管理、食材采购、加工制作等重点环节提出具体要求，为新学期食品安全工作奠定基础。

为营造干净卫生的就餐环境，食堂工作人员在开学前开展了全面卫生清理与消杀。按照校园食堂卫生管理标准，对就餐大厅、操作间、储物间等区域进行全覆盖清扫，重点清理卫生死角；对冰柜、灶台、切配台等厨具设备进行彻底清洗，对餐具、厨具严格消毒，对高频接触部位进行重点消杀，并保持通风换气，确保环境整洁、安全无隐患。

学校还组织食堂员工召开食品安全培训会议，围绕食品安全法规、操作规范、食材处理、应急处置等内容开展专题培训，强化员工安全意识，规范操作流程，杜绝违规行为，切实提升从业人员的专业素养与安全防护能力。

李敏书记、潘好云校长带头落实陪餐制度，开展新学期第一次陪餐，与学生同菜同价就餐，听取学生意见建议，及时发现问题并改进供餐工作，以实际行动守护学生饮食安全。

为进一步加强监管，学校主动邀请区教育局、区市场监管局工作人员到食堂开展检查，实地查看食材储存、加工流程、食品留样等情况，核查供应商资质及相关票据记录。

此外，学校还开展了春季食材询价工作，组织人员前往超市、市场，对蔬菜、肉类、粮油等主要食材进行比价，坚持公开公平原则，努力为师生提供优质实惠的餐饮服务。

通过一系列举措的落实，学校逐步构建起全方位、多层次的校园食品安全防护网。下一步，我校将持续常态化开展食品安全管理，细化防控措施，强化责任落实，全力守护师生“舌尖上的安全”，为新学期师生健康成长保驾护航。