1月2日，是2025年第一个工作日，马尾区教育局潘振强局长来到我校，对学校食品安全工作进行督导检查并陪餐，我校潘好云副校长（主持工作）、党总支李敏书记陪同。

潘局长实地查看了学校食堂的操作间、餐厅等区域，对食品原材料采购、储存、加工制作以及餐具消毒等环节进行了认真检查。午餐时间，潘局长自费扫码购餐，与潘校长、李书记一起陪餐。

潘振强局长强调，学校食品安全关乎学生身体健康及生命安全，更关系到社会的和谐稳定，学校要落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的培训和管理，确保食品采购、加工、供餐等各个环节规范操作。潘校长表示，学校会持续强化食品安全管理，为师生提供安全、卫生、可口的餐饮服务。

2024年，福建省纪委监委将“整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年‘舌尖上的安全’”列为“点题整治”项目，开展全省中小学配餐及食堂食品安全整治工作。福州市建立教育局局长陪餐工作机制，落实“点题整治”工作。潘振强局长多次来到我校，督导食品安全工作并与学生们共同进餐。局长陪餐让师生感受到教育部门的关心和支持，促进了学校食堂的改进和提升。相信在教育主管部门的领导下，我校的学校食品安全管理工作将会取得更加显著的成效。