4月22日上午，我校食品安全包保干部、马尾区委常委、统战部部长江典顺带队莅临我校，对校园食品安全工作进行全面、深入的检查。区委教育工委书记、教育局局长潘振强，我校潘好云副校长（主持工作）陪同检查。

本次检查重点聚焦食品采购、加工制作、储存留样及食堂环境卫生等关键环节，旨在切实保障广大师生的饮食健康与安全。检查组首先抵达学校食堂公示区域，仔细查阅食材进货台账，核对食材生产日期、保质期等信息，并详细询问食材采购渠道及供应商资质审核情况。随后，在“明厨亮灶”区域，检查组全程察看食材清洗、切配、烹饪过程，对加工流程规范性及厨房设备清洁卫生状况进行严格检查。此外，检查组还细致查验食堂餐厅环境卫生、餐具消毒设施及相关记录。

检查结束后，检查组与学校相关负责人交流反馈。检查组肯定我校食品安全管理工作中严格的进货查验制度、规范的食品加工操作流程等，同时针对检查发现的个别细节问题提出整改建议，要求学校持续完善食品安全管理制度，确保安全管理细节落实到位。

潘校长表示，学校将高度重视检查组反馈意见，立即组织相关部门整改，进一步强化食品安全主体责任意识，全力保障师生食品安全。